neděle 31. července 2011

Kočičí polštář

Tak jsem postátavala v obchůdku a nechtěla odejít bez látky s kočkama na tašky. Žádná vhodná látka nebyla a tak jsem nakonec odcházela s krásným dárkem, pruhem látky s kočičí rodinou.
I když jsem původně chtěla dělat tašky, tyhle kočičky na ně byly opravdu veliké. Dárek je dárek a nemohla jsem ho nechat ležet a tak jsem se pustila do polštářů. Prošila jsem stehem imitujícím ruční prošití, dozdobila knoflíky.

čtvrtek 14. července 2011

Jablečný závin s perníkem


1 balíček listového těsta

100 g obyčejného perníku bez polevy (příště dám raději 150 g a přidám šlehačku)
100 ml šlehačky
1 lžíce rumu
skořice a špetka mletého hřebíčku

jablka
rozpuštěné máslo na potření
cukr na jablka
kdo chce rozinky

cukr na posypání závinu.

Listové těsto používám zmrazené - 3 ks v balení.
Perník jsem nakrájela na kostičky, zalila vlažnou šlehačkou a přidala rum a koření. Pak jsem na každý plát natřela rozpuštěné máslo, na to směs z perníku. Posypala jsem jablky nastrouhanými na plátky nastrouhanými a protože jsem měla dost kyselá trochu jsem posypala cukrem, nakonec rozinky. Smotala jsem a pekla na 200°C. Ale to záleží na troubě. Máslem už nepotírám, než dávám péct přetřu vodou. Hotové jsem sypala moučkovým cukrem.

A že k tomu přidám ještě jedno listové těsto a udělám slané tyčinky se sýrem je jaksi samozřejmostí.
Dobrou chuť.

pátek 8. července 2011

Tvarohové muffiny

1 větší nebo 2 menší vejce
100 g krupicového cukru
100 ml oleje
1 vanilkový cukr
250 g tvarohu
200 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
kandované ovoce (dávám ovocný chlebíček nebo papáju a ananas nakrájený na kostičky)

Našlehám vejce s cukrem, vešlehám olej, přidám vanilkový cukr a tvaroh. Pak vníchám mouku s práškem do pečiva. Těsto je docela husté.
Papírovými košíčky vyložím plech na muffiny a lžící dávám těsto.
Peču v mírné troubě